Poivre

« Cher comme poivre », une expression qui montre que cette épice fut longtemps une épice de grande valeur même si de nos jours elle est disponible partout sans perdre de sa noblesse.

Le poivre assaisonne et relève les saveurs de la plupart des plats. C’est indispensable de la cuisine du quotidien !

Fort, piquant et d’une saveur unique, le poivre est connu pour sa capacité à rehausser le goût des viandes, des poisons, des légumes, des grillades…

Au-delà de ses qualités culinaires, le poivre est connu de longue date pour ses vertus thérapeutiques. Le poivre n’est pas un médicament mais certaines substances qu’il contient ont un effet positif sur un certain nombre de troubles ou maladies :

• Troubles digestifs ;
• Effet antidépresseur ;
• Contre la fièvre ;
• Anti-inflammatoire et anti-douleur ;
• Anti-toux et anti-rhume naturel.

*Nos épices ne contiennent ni additifs ni conservateurs.
**Ces vertus sont données à titre informatif, il est préférable de toujours avoir l’avis de votre médecin traitant pour vos soucis de santé.